Italien

Wer an die Apenninen-Halbinsel Italien denkt, hat zumeist Pizza, Pasta und Pomodori im Sinn. Doch die grösstenteils vom Mittelmeer umschlossene Repubblica Italiana bietet Gourmets nicht nur einen köstlichen Speiseplan, sondern auch zahlreiche alkoholische Spezialitäten.

Bei ihnen steht ein Aspekt deutlich im Vordergrund: die Regionalität. In nahezu jeder Gegend Italiens existieren eigene Rezepte für die Herstellung der bekanntesten Brände und Liköre. Sie werden sorgsam gehütet und häufig streng traditionell umgesetzt, damit jede der lokalen Spezialitäten etwas ganz Besonderes bleibt.

Viele Hersteller von Obstbränden, Grappa und Kräuter- oder Fruchtlikören schliessen sich zu Organisationen zusammen, in denen sie Richtlinien für ihr jeweiliges Produkt festlegen. Das garantiert Endverbrauchern wie Ihnen eine ebenso originale wie originelle Spirituose - von der es in ganz Italien keine zweite gibt.

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