Beschreibung

Ganz im Stile von Santa Maria al Monte wird der Sambuca nach einem alten und traditionellen Rezept aus dem Jahre 1920 hergestellt. Ausschliesslich natürliche Zutaten werden mit Holunderblüten, geerntet seit Jahrzenten auf der gleichen Farm in Kalabrien, sowie Sternanis, welcher eigens importiert wird, in einer alten Kupferbrennblase gebrannt. Der Holunder unterstreicht zart die überwältigende Menge von Anis sowie die leichten Noten von Lakritz.