Australien

Seit einigen Jahren ist Australien nicht nur für seine ebenso weitläufige wie atemberaubend schöne Natur bekannt, sondern auch für eine Reihe hervorragender Spirituosen. Begünstigt durch die Besonderheiten des Klimas und des Bodens gedeihen hier aussergewöhnlich wohlschmeckende Weine, unter denen die roten Sorten Merlot, Shiraz und Cabernet Sauvignon sowie der weiße Chardonnay sich über die Landesgrenzen hinweg grosser Beliebtheit erfreuen.

Neben australischen Winzern überraschen jedoch auch australische Brennmeister mit einzigartigen Produkten. So entsteht im östlich gelegenen Bundaberg ein wunderbar weicher und milder Rum, dessen Hauptzutat Zuckerrohr direkt aus "Down Under" stammt. Auch die Gerste für den mittlerweile weltberühmten Single Malt "Sullivan Cove" wird in unmittelbarer Nähe des Produktionsortes angebaut - auf der südlich vorgelagerten Insel Tasmanien.

Geselliges Trinken in gemütlichen Kneipen ist Australiern jedoch verwehrt: Nur wenige Einrichtungen besitzen Schanklizenzen, so dass die meisten Gaststätten als BYO-Lokale geführt werden. In ihnen ist der Verzehr mitgebrachter Getränke (bring your own) ausdrücklich erlaubt.

Bundaberg Overproof
Dieser Rum ist ein Blend aus dem klassischen Bundaberg und dem Bundaberg White Rum.
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Bundaberg Red Smooth
Dieser Bundaberg ist besonders geschmeidig, eben extra smooth, weil er zusätzlich durch roten australischen Eukalyptus gefiltert wird.
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Bundaberg Spiced
Der Bundaberg Spiced Rum hat ein süss-weiches Aroma, man kann Vanille und eine leichte Note nach Holz entdecken.
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Bundaberg
Das Aroma des Bundaberg Rum erinnert an Melasse und Malz.
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