Grenada

Grenada ist eine zu den Kleinen Antillen zählende Karibikinsel vulkanischen Ursprungs. Sie verfügt über sehr fruchtbare Böden, und das auf der Insel herrschende Klima ermöglicht unter anderem auch den Anbau von Zuckerrohr. Unter Gourmets ist Grenada auch als "Gewürzinsel" bekannnt, denn eine Reihe bedeutender Gewürzpflanzen findet hier ideale Wachstumsbedingungen vor. So ist das Land beispielsweise der führende Exporteur von Gewürznelken, Ingwer, Muskatnüssen und Zimt.

Auch der auf Grenada hergestellte Rum wird von Kennern hoch geschätzt. Als ältester Rum-Hersteller Grenadas - und möglicherweise der gesamten Karibik - gilt die River Antoine Destillery in der Nähe des Lake Antoine. Schon im Jahr 1785 wurden hier edle Destillate aus Zuckerrohr erzeugt, die bis heute ihren Käuferkreis finden. Viele Destillerien Grenadas vermarkten ihre Produkte kaum auf den internationalen Märkten, sondern fokussieren sich auf den heimischen Märkte und andere Länder der Region. So bietet das Land Rumkennern bis heute die Chance auf beeindruckende Neuentdeckungen hochwertigen karibischen Rums.

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