Tequila

Tequila - Spitzenspirituose aus dem Herzen der Agave
 
Um 1600 stellten Spanier aus dem Saft der blauen Agave ein Destillat her, das sie Tequila nannten. Obwohl die spanische Kolonialregierung die Produktion von Tequila in Mexiko verboten hatte, lief sie weiter. Die im 17. Jahrhundert eingeführte Steuer führte zur Aufhebung dieses Verbotes, was die Tequila Produktion nochmals erhöhte. Tequila erhielt seinen Namen von der im mexikanischen Bundesstaat Jalisco liegenden Stadt Tequila. Etwa seit 1900 ist Tequila das Nationalgetränk Mexikos.
 
Sieben bis zehn Jahre muss eine Agave in der heißen Sonne Mexikos reifen, ehe sie zu Tequila verarbeitet werden kann. Ausschließlich blaue Agaven liefern mit ihren "Herzen" den Rohstoff für echten Tequila. Die mexikanische Aufsichtsbehörde CRT überwacht die Einhaltung strenger Regeln bei dessen Erzeugung. Beim Herstellungsprozess verwandelt sich zuerst Fruchtzucker in Einfachzucker. Danach folgt das Lösen von Saft und Zucker aus der zerkleinerten Pflanze. Der Zucker aus dem Agaven Sirup wandelt sich durch Vergärung zu Alkohol. Nach zwei- oder dreifacher Destillation entsteht ein qualitativ hochwertiger, besonderer, echter Tequila von meist 38 Volumenprozent. In unserem Online Shop bieten wir Ihnen eine erlesene Auswahl solcher besonderer Tequilas an. Diese Spitzenspirituosen stammen aus der traditionellen, von Don Julio Gonzales 1942 gegründeten, mexikanischen Don Julio Destillerie.
 
Durch längere Lagerung, z. B. In Eichenholzfässern, entwickeln sich Aromen stärker, schmeckt ein echter Tequila dann milder und vollmundiger. Allerdings sollte das Reifen höchstens vier Jahre dauern. Im Gegensatz zu anderen Spirituosen oder Weinen kann nämlich eine noch längere Lagerung die Qualität von Tequila sogar mindern. Also trinken statt lagern!
Don Julio 1942
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 199,00
zzgl. Versand
Don Julio Anejo
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 59,00
zzgl. Versand
Don Julio Blanco
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 49,00
zzgl. Versand
Don Julio Reposado
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 54,00
zzgl. Versand
Viviano Blanco Tequila
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 49,00
zzgl. Versand
Viviano Reposado Tequila
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 55,00
zzgl. Versand
Viviano Anejo Tequila
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 89,00
zzgl. Versand
Corralejo Blanco
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 44,90
zzgl. Versand
Corralejo Reposado
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 49,90
zzgl. Versand
El Jimador Blanco
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 38,90
zzgl. Versand
Herradura Anejo
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 69,90
zzgl. Versand
Herradura Plato Blanco
NEU
Lieferzeit: sofort lieferbar sofort lieferbar

CHF 52,90
zzgl. Versand
Zeige 1 bis 12 (von insgesamt 16 Artikeln)