Schweden

Streng, strenger, am strengsten: Die Abgabe alkoholhaltiger Getränke erfolgt in Schweden nach einem festen Regelwerk. Auf Kreationen mit bis zu 2,2 % vol. haben quasi alle Zugriff, Supermärkte verkaufen bis zu 3,5 % vol.-Gehalt nur an mindestens 18-Jährige und alles, was darüber liegt, ist ausschliesslich im staatlich kontrollierten "Systembolaget" erhältlich.

Doch die Auswahl an Alkoholika ist gross: Durch die seit dem Mittelalter importierten Weine und den Einfluss deutscher Bierbrauer verfügt Schweden über ein breites Spektrum diesbezüglicher Sorten. Einige davon sind auch international bekannt. Intern wird ihnen der Rang jedoch von fruchtig unterlegtem, meist sehr süssem Cider und höchst abenteuerlichen Mixgetränken abgelaufen.

Einen deutlich besseren Geschmack beweisen die Schweden bei Schnäpsen wie Absolut Vodka und Renat Brännvin. Neben ungewürzten Sorten gibt es zahlreiche Mischungen, denen Kräuter oder Früchte zugesetzt werden - und deren Konsum nach feststehenden Trink-Riten erfolgt.

Den redensartlichen Vogel aber schiesst die als alkohol-freudig verschrieene Nation mit ihren Lieblings-Getränken ab: mjölk und sockerdricka - Milch und Ingwer-Zitronen-Limonade.

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